1. Phòng ngừa nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori (HP)
Vi khuẩn HP là yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ung thư dạ dày. Để phòng ngừa:
- Kiểm tra và điều trị HP: Xét nghiệm HP là bước quan trọng, đặc biệt đối với những người có triệu chứng đau dạ dày hoặc có tiền sử gia đình mắc bệnh. Theo một nghiên cứu đăng trên Gastroenterology (2018), điều trị triệt để HP có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày lên đến 48%.
- Thực hiện các biện pháp vệ sinh an toàn: HP lây lan qua thức ăn và nước uống, do đó, việc đảm bảo vệ sinh ăn uống, rửa tay kỹ trước khi ăn và tránh ăn thức ăn chưa nấu chín kỹ có thể giúp phòng ngừa lây nhiễm HP.
2. Chế độ ăn uống lành mạnh
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa ung thư dạ dày. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng:
- Giảm tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm muối chua và thực phẩm hun khói: Các thực phẩm này chứa nhiều nitrat và nitrit, chất có thể chuyển hóa thành nitrosamine, là yếu tố gây ung thư. Một nghiên cứu từ World Cancer Research Fund (2020) cho thấy giảm tiêu thụ thực phẩm muối chua và chế biến sẵn có thể giảm nguy cơ UTDD khoảng 30%.
- Tăng cường ăn rau củ và trái cây tươi: Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, E, và các chất flavonoid có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác nhân gây hại. Nghiên cứu từ British Medical Journal (BMJ) (2021) chỉ ra rằng việc tiêu thụ 400-600g rau củ quả mỗi ngày giúp giảm 20% nguy cơ mắc UTDD.
3. Bỏ thuốc lá
Hút thuốc lá là một trong những nguyên nhân chính gây ung thư dạ dày. Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ (ACS), bỏ thuốc lá giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc ung thư dạ dày cũng như các loại ung thư khác. Một nghiên cứu trên Journal of the American Medical Association (JAMA) năm 2020 cho thấy người bỏ thuốc lá trong vòng 5-10 năm có thể giảm nguy cơ ung thư dạ dày đến 50%.
4. Hạn chế uống rượu
Rượu, đặc biệt là khi tiêu thụ ở mức độ cao, có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và tăng nguy cơ mắc UTDD. Theo International Journal of Cancer (2019), việc hạn chế tiêu thụ rượu (ít hơn 1-2 đơn vị/ngày) giúp giảm nguy cơ mắc UTDD.
5. Duy trì cân nặng hợp lý và lối sống lành mạnh
Béo phì làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh, trong đó có ung thư dạ dày. Duy trì cân nặng hợp lý thông qua chế độ ăn uống cân bằng và tập luyện đều đặn giúp giảm nguy cơ. Nghiên cứu từ Cancer Research UK (2020) chỉ ra rằng giảm 5-10% trọng lượng cơ thể đối với người béo phì có thể giúp giảm nguy cơ UTDD khoảng 15-20%.
6. Tầm soát ung thư định kỳ
Những người có nguy cơ cao mắc ung thư dạ dày (như có tiền sử gia đình hoặc nhiễm HP) nên thực hiện tầm soát ung thư định kỳ. Xét nghiệm nội soi dạ dày là phương pháp hiệu quả giúp phát hiện sớm ung thư và các tổn thương tiền ung thư. Một nghiên cứu từ American Journal of Gastroenterology (2021) chỉ ra rằng tầm soát nội soi định kỳ có thể giảm tỷ lệ tử vong do ung thư dạ dày từ 20-25%.
7. Hạn chế tiếp xúc với các chất gây ung thư
Những người làm việc trong môi trường tiếp xúc với hóa chất độc hại nên sử dụng biện pháp bảo vệ như khẩu trang, găng tay và các biện pháp phòng ngừa khác. Các chất như amiăng và benzene có liên quan đến ung thư dạ dày. Giảm thiểu tiếp xúc với những chất này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.
8. Kiểm soát các bệnh lý dạ dày mãn tính
Các bệnh lý dạ dày mãn tính như viêm dạ dày, loét dạ dày, hoặc bệnh thiếu máu ác tính có thể dẫn đến ung thư nếu không được điều trị đúng cách. Điều trị kịp thời các bệnh này và thực hiện các biện pháp bảo vệ niêm mạc dạ dày có thể giúp ngăn ngừa ung thư phát triển.
Kết luận
Phòng ngừa ung thư dạ dày là một quá trình lâu dài và cần sự thay đổi lối sống cũng như sự cảnh giác với các yếu tố nguy cơ. Việc tầm soát định kỳ và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa sẽ giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh.
Để đặt lịch khám hoặc tư vấn cùng PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn, quý khách vui lòng liên hệ:
