Người béo phì thường gặp khó khăn trong hành trình giảm cân bởi họ thường xuyên cảm thấy đói, thèm ăn, và ăn không có cảm giác no. Tình trạng này là do một số lý do liên quan đến các yếu tố sinh lý và hóa học trong cơ thể:
Kháng Insulin và Cảm Giác Đói: Béo phì thường liên quan đến kháng insulin, dẫn đến mức insulin trong máu cao. Insulin không chỉ điều chỉnh lượng đường trong máu mà còn ảnh hưởng đến cảm giác đói và no. Khi cơ thể không sử dụng insulin hiệu quả, có thể gây ra cảm giác đói liên tục và sự thèm ăn.
Rối Loạn Hormone Đói và No: Hai hormone chính liên quan đến cảm giác đói và no là ghrelin và leptin. Ghrelin kích thích cảm giác đói, trong khi leptin báo hiệu no cho cơ thể. Béo phì có thể làm giảm độ nhạy của cơ thể đối với leptin (tình trạng gọi là kháng leptin), dẫn đến cảm giác không đủ no và thèm ăn nhiều hơn.
Khả Năng Đốt Cháy Calo: Người béo phì có thể có một tỷ lệ trao đổi chất cơ bản cao hơn, nghĩa là cơ thể tiêu tốn nhiều năng lượng hơn ngay cả khi nghỉ ngơi. Điều này có thể dẫn đến cảm giác đói thường xuyên hơn để đáp ứng nhu cầu năng lượng cao hơn.
Tình Trạng Viêm: Béo phì thường đi kèm với tình trạng viêm mãn tính mức độ thấp, có thể ảnh hưởng đến các cơ chế kiểm soát cảm giác đói và no trong cơ thể.
Hành Vi Ăn Uống và Thói Quen: Thói quen ăn uống và môi trường xung quanh cũng có thể ảnh hưởng đến cảm giác đói và thèm ăn. Đôi khi, người béo phì ăn do thói quen, cảm giác stress, hoặc vì thực phẩm có thể kích thích sự thèm ăn.
Việc quản lý béo phì không chỉ bao gồm việc giảm cân mà còn phải cải thiện các yếu tố sinh lý và hành vi liên quan đến cảm giác đói và no. Điều này có thể được thực hiện thông qua việc thay đổi chế độ ăn uống, tăng cường hoạt động thể chất, và trong một số trường hợp, sử dụng thuốc hoặc điều trị y tế theo hướng dẫn của bác sĩ.
Để hạn chế cảm giác đói và thèm ăn ở người béo phì, bạn có thể thử các phương pháp sau:
Ăn Các Bữa Ăn Cân Bằng: Cố gắng duy trì các bữa ăn cân bằng với lượng protein, chất xơ, và chất béo lành mạnh. Protein và chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ví dụ, ăn thịt nạc, cá, trứng, các loại hạt, và rau xanh.
Ăn Đúng Thời Điểm: Đừng bỏ bữa. Ăn đủ ba bữa chính và có thể bổ sung các bữa phụ lành mạnh giữa các bữa chính để duy trì lượng đường trong máu ổn định và ngăn ngừa cơn đói.
Uống Nhiều Nước: Đôi khi, cảm giác khát có thể bị nhầm lẫn với cảm giác đói. Uống đủ nước có thể giúp giảm cảm giác đói và làm tăng cảm giác no.
Chia Nhỏ Bữa Ăn: Ăn các bữa ăn nhỏ hơn nhưng thường xuyên hơn có thể giúp duy trì cảm giác no và ổn định mức đường huyết.
Chọn Thực Phẩm Có Chỉ Số Glycemic Thấp: Thực phẩm có chỉ số glycemic thấp (như yến mạch, hạt chia, và rau xanh) giúp duy trì mức đường huyết ổn định và giảm cảm giác đói.
Thực Hiện Hoạt Động Thể Chất: Tập thể dục không chỉ giúp đốt cháy calo mà còn có thể điều chỉnh cảm giác thèm ăn và cải thiện tâm trạng.
Tập Trung Vào Đồ Ăn: Ăn chậm và chú tâm vào việc ăn uống có thể giúp bạn nhận diện cảm giác no và tránh ăn quá nhiều. Tránh ăn khi bạn đang căng thẳng, buồn chán, hoặc phân tâm.
Ngủ Đủ Giấc: Giấc ngủ không đủ có thể ảnh hưởng đến hormone điều chỉnh cảm giác đói, như ghrelin và leptin. Đảm bảo ngủ đủ giấc để giúp điều chỉnh cảm giác thèm ăn.
Quản Lý Căng Thẳng: Căng thẳng có thể dẫn đến ăn uống không kiểm soát. Thực hành các kỹ thuật giảm căng thẳng như thiền, yoga, hoặc các hoạt động thư giãn khác.
Sử Dụng Thuốc hoặc Thực Phẩm Chức Năng: Trong một số trường hợp, bác sĩ có thể đề xuất thuốc hoặc thực phẩm chức năng hỗ trợ kiểm soát cảm giác đói và thèm ăn. Tuy nhiên, điều này nên được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ.
Việc kết hợp các phương pháp này có thể giúp cải thiện cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.
Để đặt lịch khám hoặc tư vấn cùng PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn, quý khách vui lòng liên hệ:
_cr_480x332.jpg)
