Vì sao người béo không đạt được cảm giác no và sự thỏa mãn khi ăn

Người béo phì thường gặp khó khăn trong việc có cảm giác no và sự thỏa mãn khi ăn. Có một số nguyên nhân có thể giải thích hiện tượng này:

Kháng leptin: Leptin là một hormone được sản xuất bởi mô mỡ và có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cảm giác no và tiêu thụ năng lượng. Người béo phì thường có mức độ kháng leptin cao, điều này có nghĩa là cơ thể không phản ứng tốt với tín hiệu leptin và không cảm nhận được cảm giác no một cách đầy đủ. Điều này dẫn đến khả năng tiêu thụ lượng thức ăn lớn hơn mà không đạt được cảm giác no và sự thỏa mãn.
Kích thích thần kinh: Thức ăn giàu calo, đặc biệt là thức ăn có chứa đường và chất béo, có thể kích thích các hệ thống thần kinh và gây ra sự hứng thú và ham muốn ăn tiếp. Các loại thức ăn này có thể kích hoạt các vùng trong não liên quan đến sự thưởng thức và đáp ứng đối với thức ăn, góp phần vào sự khó khăn trong việc kiểm soát cảm giác no và cảm giác thỏa mãn.
Chế độ ăn không cân đối: Một chế độ ăn không cân đối, đặc biệt là chế độ ăn giàu calo, chất béo và đường, có thể làm giảm độ nhạy cảm của cơ thể đối với tín hiệu no và sự thỏa mãn từ thức ăn. Điều này có thể dẫn đến việc cảm thấy còn đói và không thỏa mãn dù đã ăn một lượng lớn thức ăn.
Các yếu tố tâm lý: Tình trạng tâm lý như căng thẳng, sự áp lực, trầm cảm hay lo lắng cũng có thể gây ra sự ăn quá mức hoặc không kiểm soát được ăn. Khi người béo phì sử dụng thức ăn như một phương thức xoa dịu cảm xúc, họ có thể không có cảm giác no và thỏa mãn thực sự khi ăn.
Yếu tố hormon khác: Ngoài leptin, có nhiều hormone khác trong cơ thể cũng liên quan đến quá trình cảm giác no và sự thỏa mãn sau khi ăn. Ví dụ, hormone ghrelin được sản xuất trong dạ dày và có tác dụng kích thích cảm giác đói. Người béo phì có thể có sự tăng ghrelin và giảm độ nhạy cảm của cơ thể đối với tín hiệu no từ hormone này.
Khả năng chịu đựng của hệ thống belly fat: chủ yếu sản xuất các chất gọi là adipokin, bao gồm adiponectin và resistin, có vai trò trong việc điều chỉnh quá trình chuyển hóa năng lượng và cảm giác no. Mức độ adipokin trong cơ thể có thể ảnh hưởng đến cảm giác no và sự thỏa mãn sau khi ăn.
Yếu tố tâm lý và thói quen ăn uống: Người béo phì có thể phụ thuộc vào thói quen ăn uống không lành mạnh và có mối quan hệ không tốt với thức ăn. Điều này có thể dẫn đến việc ăn quá mức, ăn không kiểm soát và không có cảm giác no hoặc sự thỏa mãn sau khi ăn.

Tổng hợp lại, người béo phì thường gặp khó khăn trong việc có cảm giác ăn no và sự thỏa mãn khi ăn do sự kháng leptin, kích thích thần kinh từ thức ăn, chế độ ăn không cân đối, yếu tố tâm lý và thói quen ăn uống không lành mạnh. Hiểu rõ nguyên nhân này có thể giúp tìm ra cách kiểm soát cảm giác no và ăn uống một cách cân bằng và lành mạnh.

Để giải quyết vấn đề khó có cảm giác no và sự thỏa mãn khi ăn ở người béo phì, có thể áp dụng các biện pháp sau đây:

Chế độ ăn uống cân đối: Tạo ra một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh, tập trung vào việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bao gồm nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu chất xơ và nguồn protein lành mạnh. Đồng thời, hạn chế thức ăn chứa đường và chất béo không lành mạnh.
Tập luyện thể dục đều đặn: Tăng cường hoạt động thể chất và tập luyện đều đặn có thể giúp cơ thể sản xuất hormone và tăng cường cảm giác no và sự thỏa mãn sau khi ăn. Thực hiện các hoạt động như đi bộ, chạy, bơi lội hoặc tham gia các lớp thể dục để duy trì sự chuyển động và tạo ra sự thỏa mãn từ hoạt động cơ thể.
Kiểm soát căng thẳng và cảm xúc: Xem xét các phương pháp giảm căng thẳng như yoga, thiền định hoặc các hoạt động giảm căng thẳng khác để quản lý cảm xúc và tránh dùng thức ăn như một phương pháp xoa dịu cảm xúc.
Theo dõi khẩu phần ăn và ăn chậm: Chú ý theo dõi khẩu phần ăn và chia nhỏ khẩu phần để ăn một cách chậm rãi. Điều này giúp cơ thể cảm nhận cảm giác no một cách chính xác hơn và tạo ra sự thỏa mãn từ việc ăn.
Tìm sự hỗ trợ từ chuyên gia: Nếu bạn gặp khó khăn trong việc kiểm soát cảm giác no và sự thỏa mãn khi ăn, tìm sự hỗ trợ từ chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia tâm lý. Họ có thể cung cấp các chiến lược và phương pháp cá nhân hóa để giúp bạn kiểm soát ăn uống và xử lý các yếu tố tâm lý liên quan.

Chú trọng vào chất xơ: Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn của bạn có thể giúp cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cảm giác đói. Chất xơ giúp giữ nước trong dạ dày, tạo ra cảm giác no và giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa. Bạn có thể tìm thấy chất xơ trong các loại rau, quả, ngũ cốc nguyên hạt và các nguồn thực phẩm tự nhiên khác.
Ăn bữa ăn nhỏ và thường xuyên: Thay vì ăn ít bữa lớn, hãy chia nhỏ khẩu phần ăn và ăn thường xuyên trong ngày. Điều này giúp duy trì cảm giác no và tránh việc quá tải dạ dày bằng cách tiêu thụ một lượng lớn thức ăn trong một lần.
Đánh giá lại môi trường ăn uống: Xem xét xung quanh và kiểm tra môi trường ăn uống của bạn. Loại bỏ các yếu tố kích thích thức ăn không lành mạnh trong môi trường của bạn và tạo ra một môi trường khuyến khích ăn uống lành mạnh. Ví dụ, loại bỏ thức ăn không lành mạnh từ tủ lạnh và tủ đựng thức ăn, và thay thế chúng bằng các loại thực phẩm lành mạnh và hấp dẫn hơn.
Tự quan sát và ghi chép: Theo dõi cảm giác no và sự thỏa mãn sau mỗi bữa ăn bằng cách tự quan sát và ghi chép. Ghi lại cảm giác đói và no, cùng với các loại thức ăn bạn ăn và lượng bạn tiêu thụ. Điều này giúp bạn nhận ra mẫu ăn uống của mình và tìm hiểu cách điều chỉnh để có cảm giác no và thỏa mãn tốt hơn sau khi ăn.
Tìm kiếm sự hỗ trợ và khuyến khích: Tìm kiếm sự hỗ trợ từ gia đình, bạn bè hoặc nhóm hỗ trợ. Có người cùng chung mục tiêu và trao đổi kinh nghiệm

Để đặt lịch khám hoặc tư vấn cùng PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn, quý khách vui lòng liên hệ:

PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn - Tiên phong trong thu nhỏ dạ dày giảm béo
SĐT Trợ lý Phó Giáo sư: 0988 849 234
Fanpage: PGS. TS. Nguyễn Anh Tuấn
Youtube: PGS.TS. Nguyễn Anh Tuấn
Tiktok: pgsnguyenanhtuan.bv108

Đăng ký tư vấn

Đánh giá của bạn

Đã đanh giá: 0

Rất tốt

(0)