Chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa giúp duy trì sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý hậu môn, bao gồm rò hậu môn. Các loại thực phẩm giàu chất xơ, nước và probiotic có tác dụng duy trì chức năng tiêu hóa, làm mềm phân và giảm nguy cơ viêm nhiễm – các yếu tố dẫn đến rò hậu môn. Dưới đây là những thực phẩm cần bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để giúp giảm nguy cơ mắc rò hậu môn.
1. Rau xanh giàu chất xơ
Rau xanh là nguồn thực phẩm tự nhiên dồi dào chất xơ, giúp làm mềm phân và hỗ trợ nhu động ruột, từ đó giảm nguy cơ táo bón – một trong những nguyên nhân chính gây rò hậu môn. Chất xơ từ rau xanh giúp làm tăng khối lượng phân và tạo điều kiện thuận lợi để phân dễ dàng di chuyển qua ruột mà không gây tổn thương niêm mạc hậu môn.
- Cải bó xôi (rau bina): Chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, cải bó xôi không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp ngăn ngừa viêm nhiễm. Một khẩu phần rau bó xôi cung cấp khoảng 4g chất xơ.
- Bông cải xanh: Bông cải xanh là thực phẩm giàu chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Một khẩu phần bông cải xanh cung cấp khoảng 5g chất xơ.
Theo Journal of Clinical Nutrition, việc tiêu thụ ít nhất 2 khẩu phần rau xanh mỗi ngày giúp giảm nguy cơ táo bón và các vấn đề hậu môn như rò hậu môn tới 25%.
2. Ngũ cốc nguyên cám
Ngũ cốc nguyên cám như yến mạch và gạo lứt là nguồn cung cấp chất xơ không hòa tan, giúp làm tăng khối lượng phân và giảm nguy cơ táo bón. Chất xơ không hòa tan có tác dụng kích thích nhu động ruột, hỗ trợ phân di chuyển dễ dàng qua đường tiêu hóa mà không gây áp lực lên hậu môn.
- Yến mạch: Yến mạch chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, có tác dụng làm mềm phân và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Một khẩu phần yến mạch (100g) cung cấp khoảng 10g chất xơ.
- Gạo lứt: Gạo lứt giàu chất xơ không hòa tan, giúp duy trì tiêu hóa trơn tru và ngăn ngừa táo bón. Một khẩu phần gạo lứt cung cấp khoảng 3.5g chất xơ.
Theo American Journal of Gastroenterology, việc bổ sung ngũ cốc nguyên cám vào chế độ ăn hàng ngày có thể giảm nguy cơ táo bón và rò hậu môn tới 20-25%.
3. Trái cây giàu chất xơ và nước
Trái cây không chỉ cung cấp chất xơ mà còn chứa nhiều nước, giúp làm mềm phân và duy trì nhu động ruột khỏe mạnh. Các loại trái cây tươi là lựa chọn tuyệt vời để hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các vấn đề hậu môn.
- Táo: Táo chứa pectin – một loại chất xơ hòa tan có tác dụng làm mềm phân và hỗ trợ tiêu hóa. Một quả táo trung bình cung cấp khoảng 4g chất xơ.
- Lê: Lê là một trong những loại trái cây giàu chất xơ nhất, với khoảng 6g chất xơ trong một quả lê, giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Theo Journal of Clinical Gastroenterology, tiêu thụ trái cây hàng ngày, đặc biệt là táo và lê, có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh lý hậu môn như rò hậu môn tới 20%.
4. Các loại đậu
Các loại đậu như đậu xanh, đậu lăng, và đậu đen cung cấp nhiều chất xơ và protein thực vật, giúp duy trì nhu động ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Đậu cũng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Đậu lăng: Đậu lăng chứa khoảng 15g chất xơ trên mỗi khẩu phần, giúp làm mềm phân và cải thiện chức năng tiêu hóa.
- Đậu xanh: Một khẩu phần đậu xanh (100g) cung cấp khoảng 9g chất xơ, giúp duy trì chức năng ruột khỏe mạnh.
Nghiên cứu từ World Journal of Gastroenterology chỉ ra rằng việc bổ sung các loại đậu vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp giảm nguy cơ táo bón và rò hậu môn tới 20%.
5. Thực phẩm giàu probiotic
Probiotic là các vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột và ngăn ngừa viêm nhiễm. Bổ sung thực phẩm giàu probiotic giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ viêm nhiễm hậu môn.
- Sữa chua không đường: Sữa chua là nguồn probiotic dồi dào giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Chọn sữa chua không đường để tránh tiêu thụ quá nhiều đường tinh luyện.
- Kefir và kim chi: Kefir và kim chi đều chứa nhiều vi khuẩn có lợi giúp duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa.
Theo Journal of Clinical Nutrition, việc tiêu thụ thực phẩm giàu probiotic hàng ngày giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng và rò hậu môn tới 15-20%.
Lời khuyên của PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn
Để duy trì sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ rò hậu môn, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, ngũ cốc nguyên cám, trái cây tươi và đậu vào chế độ ăn uống hàng ngày. Đồng thời, bổ sung probiotic từ các thực phẩm như sữa chua và kefir để hỗ trợ chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ viêm nhiễm hậu môn. Bằng cách duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, bạn sẽ không chỉ cải thiện sức khỏe tiêu hóa mà còn ngăn ngừa các bệnh lý hậu môn như rò hậu môn.
Để đặt lịch khám hoặc tư vấn cùng PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn, quý khách vui lòng liên hệ:
