Những cách chế biến ức gà dành cho người giảm cân

Mỗi ngày nếu ta bổ sung khoảng 1200-1600 calo thịt ức gà sẽ giúp ta giảm cân hiệu quả và nhanh chóng. Hơn nữa thì trong quá trình giảm cân, một yêu cầu bắt buộc để giảm cân đạt được hiệu quả như mong muốn đó là phải kết hợp với quá trình tập luyện thể dục thể thao. Chính vì vậy việc ta bổ sung nguồn năng lượng cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết giúp cho quá trình tập luyện diễn ra hiệu quả. Ức gà lại chính là thực phẩm được mọi người ưa chuộng trong thực đơn giảm cân. Vậy hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu 7 cách chế biến ức gà giảm cân nhé!

Salad ức gà cùng sữa chua

Đầu tiên cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: 2 quả cà chua bi, 4 quả nho, 1 cây xà lách, và 1 hộp sữa chua không đường.

Cách chế biến ức gà như sau:

• Ức gà nên luộc hoặc hấp chín lưu ý rằng hấp sẽ ngon hơn vì thịt sẽ giữ được vị ngọt tuy nhiên cách này sẽ hơi lâu. Sau khi thịt chín thì xé nhỏ thịt theo thớ. 
• Nho và cà chua bi cắt làm đôi
• Salad nên rửa sạch và để ráo nước rồi cho ra đĩa
• Cho ức gà xe nhỏ vào giữa đĩa, trang trí nho và cà chua xung quanh. Cuối cùng ta sẽ rưới sữa chua lên đĩa gà ấy. Vậy là ta cũng đã hoàn thành món salad ức gà sữa chua cực kỳ đơn giản.

Salad ức gà sữa chua 

Ức gà luộc, hấp

+ Đây là cách đơn giản nhất để ta có thể chế biến ức gà cho những ngày khá bận rộn. Nhưng ta vẫn có thể đảm bảo được hiệu quả cho phát triển cơ bắp đồng thời giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của ức gà.

Món này cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần làm như sau:

• Cho ức gà tùy vào lượng ăn của bạn vào nồi hấp trong nước sôi, sau đó chờ đến khi ức gà chín.
• Sau đó, có thể ăn ức gà cùng với muối tiêu chanh.

Đây là cách chế biến ức gà giảm cân dễ dàng, nhanh gọn. 

Ức gà luộc hấp đơn giản

Ức gà nướng

Cách chế biến ức gà ăn giảm cân ngon lành và vẫn giữ ức gà thơm ngon, không gây ngán khi ăn. Nguyên liệu gồm có:

• Cần 400g ức gà và 100g nấm
• Gia vị có tỏi, hành khô, gừng.

Chế biến ức gà như sau:

• Ức gà cần được rửa sạch và lọc phần xương. Cắt các đường chéo trên ức gà để khi ướp và nướng thì gia vị sẽ dễ thấm gia vị hơn.
• Chuẩn bị nước sốt với 1 muỗng bột canh và 3 tép tỏi băm nhuyễn cùng với 1 củ hành khô băm nhuyễn, 1 ít gừng băm nhuyễn. Cho sốt vào ướp với ức gà, nên đeo găng tay  để bóp thịt đều và ướp trong khoảng 30 phút.
• Làm nóng lò nướng với 200 độ C,  trước cỡ 5 – 10 phút. Nên lót giấy bạc vào khay nướng để đảm bảo vệ sinh. Cho ức gà nướng chừng khoảng 15 phút, và cứ 5 phút ta sẽ trở mặt 1 lần và quét nước ướp lên mặt ức gà.
• Cho đến khi các mặt chín thì ta có thể ăn.

Ức gà nướng hấp dẫn

Ức gà kết hợp với rau củ

Bạn có thể đổi món ức gà giảm cân bằng cách sẽ kết hợp ức gà cùng rau củ. Món ăn này vừa cung cấp đủ dưỡng chất, mà vừa hỗ trợ tối đa cho quá trình giảm cân của bạn.

Chế biến như sau: 

• Ta sẽ chuẩn bị 200g ức gà, rau cải, cà rốt, cùng gia vị
• Sẽ lọc xương lấy thịt ức gà, phần xương thì cho vào ninh 20 phút
• Thịt ức gà phải rửa sạch và thái vừa miếng rồi ướp với gia vị trong 10 phút
• Cho ức gà vào chảo đảo chín rồi tắt bếp
• Rửa sạch rau củ rồi thái hạt lựu
• Sau khi ninh xương ức gà thì ta cho rau củ vào cùng rồi đun thêm khoảng 5 phút sau thì cho ức gà đã xào vào
• Cho canh ức gà vào bát là hoàn thành.

Ức gà kết hợp cùng rau củ quả

Ức gà salad 

Salad là món ăn được đánh giá là công thức giúp ta về dáng nhanh chóng và tiện lợi nhất. Đặc biệt là khi kết hợp ức gà cùng với các loại rau củ khác sẽ mang đến hiệu quả tốt hơn.

Cách chế biến đơn giản:

• Đầu tiên chuẩn bị 100g ức gà rau củ như xà lách, dưa chuột, cà chua, rau mùi.
• Phải rửa sạch ức gà, rau củ rồi hấp
• Nên xé ức gà hấp theo sớ, rau củ thì thái miếng vừa ăn
• Nên trộn đều các nguyên liệu mà ta đã chuẩn bị cùng chút gia vị
• Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức

Ức gà Salad giảm cân

Ức gà xào với nấm, gừng

Bước chuẩn bị nguyên liệu gồm: 2 miếng ức gà, lượng nấm khô vừa đủ, 1 củ gừng, gia vị gồm: dầu mè, tỏi, muối, đường,…

Cách chế biến như sau:

• Ức gà ta nên rửa sạch và cắt miếng vừa ăn 
• Nấm thì sau khi rửa sạch ta sẽ ngâm nước ấm cho nở mềm rồi vớt ra chần với nước sôi 1 lần rồi sau đó để ráo.
• Gừng ta  thái mỏng sau đó cũng cắt thành sợi.
• Ta cho chảo lên bếp bật lửa. Cho dầu mè nóng lên rồi xào thơm gừng với tỏi. Tiếp theo sẽ cho ức gà đã sơ chế xào chín. Nêm gia vị muối, đường vào một ít không nêm nhiều sau đó cho bột bắp vào. Nấu sền sệt lại là món ăn hoàn thành.

Ức gà xào nấm gừng

 Cách làm ức gà áp chảo giảm béo hiệu quả 1 tuần

Ức gà áp chảo sẽ giúp cho bữa ăn thêm đậm đà mà bạn sẽ không lo bị tăng cân. Các bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 200g thịt ức gà, dầu oliu cùng một chút gia vị và thực hiện như sau:

• Đầu tiên lọc lấy thịt ức gà rồi rửa sạch
• Ướp ức gà cùng với gia vị trong vòng 10 phút
• Đun nóng chảo lên rồi cho ức gà vào áp chảo 
• Nên lật gà liên tục để ức gà chín đều
• Sau khi gà đã chín thì ta sẽ tắt bếp rồi cho ra đĩa.

Ức gà áp chảo khẩu phần ăn giảm béo

Giảm cân nhưng vẫn khỏe mạnh, đặc biệt là cơ thể sẽ không bị sồ sề mà trở lên săn chắc, căng mịn sau khi giảm cân là điều mà bất kỳ ai cũng đều mong muốn. Các món ăn giảm cân từ ức gà chính là nguồn thực phẩm cung cấp năng lượng tốt nhất giúp bạn đạt được điều đó. Bởi nó có tác dụng tăng cường đốt mỡ, tăng cơ nạc giúp ta giảm cân an toàn và lành mạnh đồng thời làm săn chắc cơ thể sau khi quá trình giảm mỡ kết thúc. Hãy thực hiện các cách chế biến ức gà giảm cân như trên để giúp bạn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhé.