Cách ăn gạo lứt, khoai lang, ngũ cốc giảm cân đúng cách

Giảm cân là một nhu cầu làm đẹp thiết yếu của mọi người. Nhưng không phải ai cũng biết được cách giảm cân hiệu quả và không ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này xin được giới thiệu với bạn đọc cách ăn gạo lứt, khoai lang, ngũ cốc để giảm cân hiệu quả đúng cách, có nhiều sức khỏe.

Cách ăn gạo lứt đúng cách để giảm cân hiệu quả

Ăn gạo lứt là một trong những lựa chọn phổ biến mà rất nhiều người dùng để giảm cân. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách ăn gạo lứt đúng cách để giảm cân có hiệu quả mà vẫn đảm bảo tốt sức khỏe.

Điều gì đã làm gạo lứt có khả năng giúp bạn giảm cân?

Vì gạo lứt thường cứng hơn các loại gạo khác nên bạn cần nhai thật chậm và kỹ. Cũng vì thế mà gạo được răng nghiền nhỏ, dễ dàng trôi xuống cuống họng và hòa trộn đều cùng dịch dạ dày, dịch mật giúp việc tiêu hóa nhanh chóng và tốt hơn. Bạn sẽ tốn thêm nhiều thời gian hơn trong việc nhai, việc này giúp làm tăng lượng đường huyết trong máu. Cơ chế này giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn vặt.

Ngoài ra, các thành phần khác trong gạo lứt như chất xơ, carotenoid, omega 3, 88% mangan, axit alpha lipoic,… giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch, giúp thải độc gan, phát triển xương, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa tốt thông qua sản xuất enzyme. Gạo lứt chứa hàm lượng đường rất thấp vì vậy nên giúp lượng đường trong máu không tăng lên đột ngột.

Ăn gạo lứt như thế nào để giảm cân hiệu quả

Hãy đảm bảo bạn mua đúng loại gạo lứt đỏ thay vì gạo lứt trắng, gạo lứt đen hoặc một số loại gạo nhái khác trên thị trường. Vì mỗi loại gạo có hàm lượng các thành phần khác nhau.

Bạn không nên chỉ ăn gạo lứt không cho các bữa ăn của mình. Vì như thế sẽ không đủ dinh dưỡng và cơ thể sẽ nhanh chóng suy nhược. Cách ăn gạo lứt đúng cách để giảm cân là ăn phối hợp gạo lứt với các loại thực phẩm khác. Bạn có thể phối hợp gạo lứt với nhiều thực phẩm như muối mè, ức gà, thịt nạc; Với các loại rau củ như cà rốt, đậu cô ve, củ cải trắng, bí đỏ, súp lơ,.. Tôm, cua vừa đủ cũng giúp bạn bổ sung lượng vitamin hợp lí. Cá hồi, đậu đen và các loại ngũ cốc như hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ,… chứa lượng chất béo tốt. Trái cây như bưởi, táo, chuối,… Các thực phẩm như trứng, sữa tươi không đường, khoai lang cũng phù hợp để ăn giảm cân cùng gạo lứt.

Một số món ăn, thức uống làm từ gạo lứt giảm cân đúng cách, hiệu quả phổ biến có thể kể đến như: cơm gạo lứt, cơm gạo lứt muối mè, cháo dưỡng sinh gạo lứt, nước gạo lứt rang, sữa gạo lứt,…

Cách ăn khoai lang giảm cân đúng cách

Nếu biết ăn khoai lang đúng cách và liều lượng hợp lí, thì khoai lang hoàn toàn có thể mang đến hiệu quả giảm cân rõ rệt và hiệu quả.

Tại sao ăn khoai lang lại giúp giảm cân?

Theo nhiều nghiên cứu, khoai lang giúp tăng hàm lượng adiponectin, giúp điều tiết tốt được lượng đường trong máu. Hàm lượng glycemic trong khoai lang thấp giúp ngăn ngừa việc gia tăng đột biến lượng đường trong máu sau khi ăn. Khoai lang chứa nhiều chất xơ, ít tinh bột, ít calo và nhiều lượng nước giúp tăng tối đa hiệu quả giảm cân.

Ăn khoai lang thế nào để giảm cân hiệu quả

Cách ăn khoai lang giảm cân đúng cách là ăn 1-2 củ khoai lang vào buổi sáng, sau khi ngủ dậy 30 phút và trước khi tập thể dục khoảng 30 phút. Ăn 1 củ trước mỗi buổi ăn trưa để tạo cảm giác no lâu và hạn chế ăn vặt. Không ăn khoai lang vào buổi tối vì như vậy sẽ dẫn đến khó tiêu, trào ngược dạ dày. Một số món khoai lang giảm cân đúng cách phổ biến như: khoai lang luộc, khoai lang nướng, cháo khoai lang.

Cách ăn ngũ cốc giảm cân đúng cách

Các loại ngũ cốc nguyên hạt và sữa ít béo hoặc đã được tách béo được dùng thay cho khẩu phần ăn buổi sáng và trưa. Đối với buổi tối thì bạn nên ăn thực phẩm nhiều đạm, ít calo và dùng nhiều trái cây, rau quả..

Cách thực hiện chế độ ăn ngũ cốc đúng cách

Cách ăn ngũ cốc giảm cân đúng cách tương đối dễ dàng khi bạn dùng 120 đến 180 ml sữa tách béo hoặc ít béo phối hợp cùng các loại ngũ nguyên hạt.

Đối với bữa ăn tối, người dùng nên cân nhắc ăn rau củ và ngũ cốc nguyên hạt, ít chất béo và hàm lượng calo từ 450 trở xuống.

Bạn nên tuân thủ chế độ ăn này trong 5 ngày đến 2 tuần. Sau thời gian đó bạn nên dừng lại. Vì chế độ ăn này tương đối ít calo và chất đậm, có thể dẫn đến suy yếu sức khỏe nếu dùng trong thời gian dài.