PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn hiện là Phó Viện trưởng Viện Phẫu thuật Tiêu hóa, Chủ nhiệm Khoa Phẫu thuật Ống Tiêu hóa tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 và Phụ trách Bộ môn Ngoại Tiêu hóa của Viện Nghiên cứu Y Dược Lâm sàng 108.
Ông là một trong những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực phẫu thuật tiêu hóa tại Việt Nam, đồng thời được xem là người tiên phong và số 1 trong lĩnh vực phẫu thuật giảm cân để điều trị bệnh béo phì.