ĂN KIÊNG CÓ ẢNH HƯỞNG GÌ ĐẾN SỨC KHỎE HAY KHÔNG? - PGS. TS. BS Nguyễn Anh Tuấn

ĂN KIÊNG CÓ ẢNH HƯỞNG GÌ ĐẾN SỨC KHỎE HAY KHÔNG?

Xã hội ngày càng phát triển kéo theo tỉ lệ thừa cân, béo phì ngày càng tăng. Một trong những phương pháp đơn giản mà không tốn nhiều chi phí để giảm cân được nhiều người áp dụng là “ăn kiêng”. Không phủ nhận ăn kiêng là cách giảm cân hiệu quả nhưng nếu không tìm đến những chế độ ăn hợp lý và an toàn cho sức khỏe thì bạn có nguy cơ cao phải đối mặt với một số vấn đề sức khỏe nguy hiểm.

Ăn kiêng đúng cách không chỉ giúp bạn có một vóc dáng thon gọn mà nó còn giúp bạn có một sức khỏe hoàn hảo.

 

Cải thiện huyết áp và cholesterol trong máu

Trọng lượng cơ thể ở mức độ an toàn sẽ làm giảm căng thẳng lên trái tim của bạn. Việc giảm cân từ 5-10% trọng lượng cơ thể có tác dụng làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp.

Bên cạnh đó việc hình thành những thói quen ăn uống lành mạnh thường xuyên có thể giúp bạn cải thiện nồng độ cholesterol trong máu. Với tất cả những yếu tố trên kết hợp lại sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Cải thiện đường huyết.

Kháng insulin có liên quan đến tình trạng thừa cân và có thể dẫn tới lượng đường trong máu cao, gây ra bệnh đái tháo đường typ 2. Giảm cân có khả năng cải thiện sức đề kháng insulin và kiểm soát lượng đường trong máu, giúp bạn tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.

Cải thiện khả năng vận động của cơ thể.

Khi bạn thừa cân, việc leo cầu thang hoặc đi bộ quãng đường dài có thể khiến bạn cảm thấy khó thở. Bên cạnh đó, áp lực đè nặng vào khớp xương của bạn cũng có thể gây ra tình trạng đau đầu gối và đau lưng. Ngược lại, khi bạn có trọng lượng khỏe mạnh, việc di chuyển và hoạt động sẽ trở nên dễ dàng hơn. Có thể nói, giảm cân không chỉ đem lại cho bạn cảm giác nhẹ nhõm và tràn đầy năng lượng, mà còn giúp bạn tránh khỏi nguy cơ bị đau các khớp, khiến cho các hoạt động thể chất trở nên thú vị hơn.

Tuy nhiên với chế độ ăn kiêng không lành mạnh sẽ dẫn đến ảnh hưởng tiêu cực cho cơ thể:

 Suy giảm hệ thống miễn dịch, suy nhược cơ thể:

 

Việc ăn kiêng quá mức sẽ có thể làm bạn không nạp đủ các chất dinh dưỡng, vitamin cần thiết cho tế bào, hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường. Nó không chỉ làm bạn yếu đi trong vận động bên ngoài, mà còn suy yếu từ bên trong hệ thống miễn dịch. Khả năng chống chọi lại virus kém đi chính là nguyên nhân bạn rất dễ bị ốm khi ăn kiêng quá mức.

 Chu kỳ kinh nguyệt bị thay đổi, thay đổi hormone trong cơ thể:

 

Với phụ nữ ăn kiêng quá mức, không khoa học, dinh dưỡng thực phẩm không cung cấp đủ cho cơ thể cũng gây suy giảm nội tiết tố nữ estrogen. Nội tiết thay đổi, dẫn đến rối loạn các chức năng sinh lý, sinh sản.

Đây cũng là lý do vì sao các chị em có thể bị tắc kinh, không đều khi ăn kiêng quá mức.

Vô sinh:

 

Theo nghiên cứu, phụ nữ thường xuyên nhịn đói và ăn không ngon thường khó thụ thai. Nhịn ăn có nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng sinh sản hơn cả béo phì. Phụ nữ gầy thường khó thụ thai tự nhiên do các hormon sinh sản oestrogen bị giảm trong quá trình quan hệ tình dục và các phôi thai khó có thể cấy ghép vào tử cung.

Ngoài ra, khi không đủ các phospholipid, các collagen để bảo vệ cơ thể, tử cung rất dễ bị chảy sệ xuống, dịch rời khỏi vị trí thông thường di chuyển tới âm đạo, cổ tử cung sệ,có thể dẫn tới viêm cổ tử cung.

Những người ăn chay quá mức có thể dẫn đến vô sinh do thiếu kẽm. Cả nam và nữ đều cần kẽm trong việc duy trì ham muốn tình dục. Thực tế, sắt và kẽm đều có sẵn trong thực vật nhưng cơ thể hấp thụ kém không giống như các thực phẩm từ động vật.

 

 Đau dạ dày, hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng:

 

Rất nhiều bạn muốn giảm cân cấp tốc bằng cách nhịn ăn, chỉ uống nước cầm hơi. Và rồi hậu quả là đau dạ dày, hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

 Chứng cuồng ăn sau khi ăn kiêng 1 thời gian dài:

Ăn quá mức cần thiết ở những người béo phì.

Nếu bạn nào đã từng có gắng giảm cân bằng việc cắt giảm calo tối đa, và rồi cũng nhận thấy, khi mình ăn trở lại, cân nặng tăng không phanh và luôn trong trạng thái thèm ăn. Nỗi ám ảnh về việc đói và hết thức ăn sẽ đeo đuổi bạn. Đó chính là những di chứng tâm lý khi cơ thể trải qua 1 thời gian dài thiếu hụt calo quá nhiều.

Ngoài ra còn có những bệnh khác nữa như: sỏi mật, da khô, rụng tóc, táo bón, sâu răng hôi miệng, giảm trí nhớ, vòng 1 nhăn nheo chảy sệ…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.